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トルファン

【ウイグル郷土料理】
民家の葡萄棚の下で夕食。ラグ麺、シシカバブ、ナン、フルーツ・・・。
イスラムなのでアルコールは禁止。
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朝8時半にハミを出発してトルファンのホテルに到着したのは夜10時20分。さすがにつかれたぁぁぁ。今夜は早寝だ!でも、なかなか寝つかれない。
翌朝、薄暗い町中を散策する。
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【ガイドのヤリクンさんの説明】
トルファンは「低地」を意味する。
トルファンには4つの「い」がある。
(暑い/甘い/低い/古い)
《暑い》
6,7,8月の気温は摂氏40度以上になる。
《甘い》
果物が甘い。葡萄は17品種、干しぶどうの糖度(種なし白葡萄)は23%
《低い》
海抜が低い。盆地の広さは7万平方キロメートルあり、トルファン市街地の総面積は13,690平方キロメートル。大部分が海抜マイナスで市街地は標高18〜106メートル。アイディン湖はマイナス154メートルで世界で2番目に低い湖。
《古い》
歴史が古い。玄奘三蔵・高昌故城・交河故城・アスターナ・千仏洞・主墓など。
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by tianzao | 2008-01-13 13:47 |

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